Dining Week 2022

Vi glæder os helt vildt til Dining Week i uge 7.

Og vi har sammensat et par menuer vi virkelig ser frem til at servere for jer. 

Booking af bord til Dining Week 2022 er muligt pr. 7/1-2022

I år kan vi bl.a. tilbyde:

Vildsvin sous vide med sellericreme, grillede gulerødder, bagte løg, timian sauce og grov kartoffelkompot i Roskilde

Burrata med bagte mixet cherrytomater, balsamicoglace og basilikum i Magstræde.

Køkkenchefens udgave af saltimbocca med confiteret & grillet vildsvin serveret med variation af rødbede, syrlig skorzonerrod og sprød parmaskinke i Aarhus

Tatar på koldrøget laks med trøffelmayo, rucula og æblecaviar samt limesauce i Kolding

Citron- og mandelkage med bagte blommer, ricottacreme og chokolade i Horsens

 

I kan godt glæde jer til dette års Dining Week på Gorm’s. 

Velkommen til. 

Gorm's Magstræde

Gorm's Kolding

Gorm's Horsens

Gorm's Roskilde

Gorm's Nyhavn

Gorm's Aarhus

Læs meget om Dining Week her: diningweek.dk